PDA

View Full Version : Kuumat juomat


mirja99
08-12-2009, 08:27 PM
Eräässä tämänvuoden Lääkäriseura Duodecimin lehden artikkelissa Mitä nyt? oli teksti otsikolla Kuumat juomat. Koska kyseisessä lehdessä kiellettiin materiaalin liitäminen tai artikkelin käyttämien ylipäätään missään käytän tässä lähteenä Ylen uutisoimaa artikkelia, joka ei ole aivan yhtä laaja mutta käyttää osittain samoja lähteitä Duodecimin kanssa.

Viisauden sanassa puhutaan kuumista juomista. Mitään juomia ei sinänsä mainita nimeltä vaan termi on nimenomaan kuumat juomat (joku jolla on oppi ja liitot voinee liittää kyseisen kohdan...). Mikäli olen ymmärtänyt oikein on kyseinen opin kohta ymmärretty tarkoittavan nimenomaan mustaa teetä sekä kahvia historiallisen kontekstin mukaan. Mitään virallista ilmoitusta tämän paikkaansa pitävyydestä en tiedä onko olemassa vaan käsittääkseni tämä on niitä asioita joita johtavat auktoriteetit kehoittavat tutkiskelemaan itse ja päättämään kuinka laajalle tämän ymmärtää. Esimerkiksi erityisesti Yhdysvalloissa monet ymmärtävät tämän kieltävän myös ylipäätään kaikki kofeiinia sisältävät juomat kuten kolajuomat.

Mitäs jos siinä ei erikseen tarkoitettaisikkaan jotain tiettyä juomaa tai juomatyyppiä vaan kirjaimellisesti KUUMIA juomia (toisaalta tutkimuksen kohteena ollut juoma oli juuri musta tee). Ruokatorven syöpä on erityisen yleistä mm. Pohjois-Irlannissa, sekä tietyillä väestönosilla Aasiassa, Afrikassa ja Etelä-Amerikassa.

Aiemmat tutkimukset ovat yhdistäneet alkoholin ja tupakan ruokatorvensyöpään, mutta British Medical Journalissa julkaistu tutkimus esittää, että tulikuumat juomat saattavat tasoittaa tietä kurkun alueen kasvaimille.Teheranin yliopiston tutkijaryhmä vertasi 300 ruokatorvensyövästä kärsivän ihmisen teenjuontitapoja 571 terveen miehen ja naisen vastaaviin. Kaikki tutkitut olivat samalta Golestanin aluelta Pohjois-Iranissa.

Alueella on maailman korkeimpiin kuuluvat ruokatorvensyöpälukemat, mutta alkoholin ja tupakan kulutus on vähäistä. Lähes kaikki tutkimukseen osallistuneet joivat mustaa teetä säännöllisesti, keskimäärin yli litran joka päivä.

Tutkimuksen mukaan yli 70 celsiusasteisen teen juominen aiheutti kahdeksankertaisen ruokatorvensyövän riskin verrattuna alle 65 asteisen teen juomiseen. Tutkimuksesta ei selvinnyt miksi kuuma tee saattaa aiheuttaa syöpää. Yksi mahdollisuus on, että toistuva kuumuuden aiheuttama vamma kurkun limakalvolla altistaa jotenkin sairaudelle. Ihmisillä, jotka joivat teensä kahden minuutin kuluttua sen kaatamisesta, oli viisinkertainen syöpäriski verrattuna ihmisiin, jotka odottivat neljä minuuttia tai kauemmin ennen teen juomista.


Tämä on mielestäni mielenkiintoista nimen omaan kun tarkastellaan viisauden sanaa. Ehkäpä myös muita viisauden sanan kohtia voitaisiin tutkiskella nykyisen tieteellisen tutkimuksen valossa... Miten 1800-luvun loppupuolella olisi mitenkään voitu tietää että kuumat juomat ovat vaarallisia? Tai yhdistää kuumaa ja sairautta yhteen...

Toinen näkökulma tähän samaiseen aiheeseen tulee tohtori.fi sivustolta, joka uutisoi viime joulukuussa otsikolla Auttavatko kuumat juomat flunssaan?

Rhinology-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan (sen uskotaan olevan ensimmäinen laatuaan...) Äiti oli kuin olikin oikeassa, jo alun alkaen - lämmin mukillinen hedelmä- tai marjajuomia voivat helpottaa muun muassa flunssan tai vilustumisen aiheuttamaa yskää.

Omena- ja mustaherukkamehujen vaikutuksia testattiin 30 vapaaehtoisella siten, että heille tarjoiltiin juomat joko huoneenlämpöisinä tai kuumina. Cardiff University's Common Cold Centren (ainoa keskus maailmassa, joka on keskittynyt ainoastaan etsimään ja testaamaan uusia flunssan ja vilustumisen hoitoon tarkoitettuja lääkkeitä) tutkijoiden mukaan kuumat juomat antoivat välittömän ja kestävän helpotuksen räkäisyyteen, yskään, kipeään kurkkuun, vilunväreisiin ja väsymykseen.

Professori Ron Eccles neuvookin nyt kaikkia vilustuneita tai flunssan kourissa nauttimaan kuumista juomista..

Toisaalta tässä artikkelissa ei määritellä mitä sinänsä tarkoitetaan kuumalla. Huoneenlämpöisen ja tulikuuman tai vaikkapa edellisen tutkimuksen 70 asteisen juoman väliin mahtuu lukuisia lämpötiloja joita itse voisin kuvailla kuumaksi...


Kahvin sekä teen välttämisenä kuumana juomana on sinänsä ymmärrettävää ovathan ne kaksi tietäääkseni yleisintä, päivittäin useita kertoja päivässä nautittavia nesteitä. Tai ainakaan minun lähipiiriini ei kuulu henkilöitä jotka säännöllisesti päivittäin joisivat vaikkapa kuumaamustaherukkamehua useita kertoja päivässä ;) .